それぞれが、もう全然タイプの違うカレーだったので…

食べ比べが、すごく楽しかったです！！

玉ねぎ2/挽肉（鳥モモ肉）3～400g/トマト2/パプリカ2～3

ココナッツオイル/シナモンスティックorパウダー/黒胡椒/ローレル

粉末和風だし（鰹）/横濱舶来亭カレーフレーク

1.　たっぷりのココナッツオイルで、みじん切りの玉ねぎを炒める

2.　挽肉を投入して、黒胡椒がっつり振ってさらに炒める（シナモンがパウダーなら、ここで投入。すごくたっぷり）

3.　肉に火が通ったら刻んだトマトとパプリカを投入して、軽く炒めたら水とローレルを加えて煮込みアクをとる。

　　（シナモンがスティックならここで。水はルー記載の量よりカップ1～2多く。）

4.　アクをとったら和風だしを追加。（和風だしの量は、ほんだし鰹で1～1.5袋。）

5.　あとは煮込んで、火を止めてルー入れて、また煮込んで完成。

　　（味の調整は、和風だしを追加するとパプリカ感が薄れるので慎重に！）